Som første leverandør i Norge lanserte Polar Seafood økologiske scampi. Disse rekene lever av vannets naturlige næring sammen med økologisk produsert fôr, og vokser dermed saktere enn vanlige scampi, og resultatet er reker med svært god smak. Scampiene har mer plass til å røre på seg, og produksjonen ødelegger garantert ikke mangroveskogen, som er et av verdens mest produktive økosystemer. På grunn av liten etterspørsel, er dette produktet tatt ut av dagligvaremarkedet, men vi håper å kunne introdusere økologiske produkter igjen senere.
