Produkter

I Norge så tenker de fleste på kaldtvannsreker når man bruker betegnelsen reker. Disse smakfulle rekene får fram sommerfølelsen og hører selvfølgelig til på de tradisjonelle rekesmørbrødene! Polar Seafood Norway AS er en av verdens ledende produsenter av kaldtvannsreker (Pandalus borealis). Rekene fanges av Polar Seafoods topp moderne fabrikktrålerflåte i det krystallklare vannet langs kysten av Grønland og Canada hvor man finner reker av den høyeste kvalitet. La deg inspirere av våre oppskrifter til å prøve reker med en ny vri! 


 

Fakta

Kaldtvannsrekene oppbevares i saltvanns tanker om bord i tråleren som sikrer at reken er levende ved produksjon. Deretter blir rekene sortert, kokt i saltet sjøvann, frosset og pakket. Alle partier inspiseres og har en egen kvalitets rapport.

 

Størrelse:

Produktene leveres i et utvalg av størrelser fra 40/60 til 180+.

Størrelsen fastsettes av antall reker pr kilo.

 

Forpakning:

5 kg eske

1 kg pose

2 kg pose 

 

Latinsk navn:

Pandalus borealis

 

Opprinnelse:

Grønland og Canada


Ingredienser

Kokte reker med skall, vann og salt.


Næringsinnhold

100 gr vare gir ca:

Energi 426 kJ (100 kcal)
Protein 23,3 g
Karbohydrater 0,0 g
Fett 0,8 g
Na 600 mg