• Reker
  • Hovedrett
  • Lett
  • 4 porsjoner
  • 20 minutter

Ingredienser

  • 400 g reker uten skall
  • 400 g pasta
  • 1 stk tomat
  • 1 stk paprika
  • 2 stk vårløk
  • 100 g sukkererter
  • 1 glass rød pesto
  • ost på toppen
  

 

Slik gjør du

Kok pastaen etter anvisningen på pakken. Ha grønnsakene oppi samme gryte de siste minuttene.

  • Sil av kokevannet og rør inn pesto og reker. Varm retten et par minutter så den blir gjennomvarm.
  • Rekene skal ikke koke, bare varmes opp.
  • Server retten nylagd, gjerne med revet ost til.

 

 

 

 

Oppskriften er hentet fra godfisk.no 

Foto: Synøve Dreier