• Skalldyr
  • Forrett, Salat
  • Lett
  • 4 porsjoner
  • 20 minutter

Ingredienser

  • 2 fylte krabbeskjell
  • 200 g pastaskruer
  • 2 ss olivenolje
  • 1 ss friskpresset sitronsaft
  • 2 ts balsamicoeddik
  • ruccolasalat
  • mâchesalat
  • 1 bunt reddiker
  • 3 ss ristede pinjekjerner

Dressing:

  • 1 dl lettrømme
  • 1 knust hvitløksbåt
  • 1 ts karri
  • salt og pepper  
 Krabbe med pastasalat 

 

Ingredienser

Kok pasta som anvist på pakken. Visp sammen olje, eddik og sitronsaft og hell over den varme pastaen. Avkjøl. Legg salaten på fat med pastaen over. Legg på krabbe og reddiker og dryss pinjekjernene over. Rør sammen dressingen. Serveres med brød til.

 

Tips:
Til denne retten smaker det ogå veldig godt med kongekrabbe.